Réveillon 2026 à Chartres : dîner gastronomique & musique en direct au Cathédrale Gourmand

Name: Le Cathédrale Gourmand
Address: 37 Rue des Changes, Chartres, 28000, FR
Telephone: +33 2 37 20 97 43
Price range: €€

Oct 24, 2025Stephan Romagnolo

Vivez une soirée d’exception au pied de la cathédrale de Chartres : menu de fête, ambiance élégante et musiciens en direct.

Façade de la Cathédrale de Chartres illuminée la nuit pendant Chartres en Lumières – spectacle de lumière et projections colorées — Chartres en lumière — ambiance féerique à deux pas de notre brasserie-restaurant.

Le Cathédrale Gourmand — brasserie-restaurant au cœur de Chartres

Situé au pied de la Cathédrale de Chartres, Le Cathédrale Gourmand vous accueille pour un dîner de la Saint-Sylvestre chaleureux et raffiné. Notre équipe met l’accent sur la cuisine maison, un service attentionné et une atmosphère festive pour célébrer l’arrivée de 2026.

🍽️ Menu gastronomique à 95 € (apéritif, entrée au choix, plat au choix, fromages, dessert)
🎻 Musiciens en direct — rythmes élégants toute la soirée
🥂 Sélection de vins & bulles pour vos toasts de minuit

Rosace du Jugement Dernier à la Cathédrale de Chartres – vitrail médiéval illuminé de bleu, rouge et or — Un décor patrimonial unique pour une soirée inoubliable.

Le Menu du Réveillon (extrait)

Apéritif : Coupe de champagne ou cocktail pétillant maison et amuse-bouches festifs.

Entrées au choix : mi-cuit de foie gras, chutney de figues • noix de Saint-Jacques snackées, mousseline de panais, émulsion au champagne.

Plats au choix : filet de bœuf façon Tournedos Rossini, jus truffé, gratin dauphinois • filet de bar rôti, beurre blanc au yuzu, risotto aux asperges, copeaux de parmesan.

Fromages : assortiment de trois fromages affinés ou Saint-Marcelin rôti au miel chaud.

Desserts au choix : pavlova exotique • entremets croustillant chocolat noir & praliné, glace vanille bourbon.