Entdecken Sie Chartres und die Cathedral Brasserie

Willkommen in Chartres, einer Stadt der Geschichte und Gastronomie

Chartres ist berühmt für seine majestätische Kathedrale Notre-Dame , die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, und seine malerischen Straßen. Was gibt es nach einem Besuch der Altstadt Schöneres als einen Moment der Entspannung und ein gutes Essen in einer traditionellen Brasserie?

Die Cathedral Brasserie – Eine Adresse, die man unbedingt besuchen muss

Nur einen Steinwurf von der Kathedrale entfernt bietet die Brasserie Le Cathédrale ein authentisches kulinarisches Erlebnis mit hausgemachten Gerichten und Qualitätsprodukten.

Unsere Spezialitäten, die Sie unbedingt probieren sollten

• 🦪 Gebratene Jakobsmuscheln nach thailändischer Art – Kokosmilch, Koriander, Curry und Bird’s Eye Chili (26 €)
• 🥩 Wunderschönes gebratenes Rib-Eye-Steak (± 350 g) – Blauschimmelkäse, Pfeffer oder Sauce Béarnaise, serviert mit hausgemachten Pommes (26 €)
• 🐌 6 Burgunderschnecken – Serviert mit Petersilienbutter (10 €)
• 🥗 Périgourdine-Salat – Entenstopfleber, Entenbrust, Entenmägen und Bratkartoffeln (20 €)
• 🍔 Der Chicos Burger – Entenstopfleber, Cantal-Käse und Landschinken (25 €)
• 🍛 Hausgemachtes Moussaka – Serviert mit einem frischen Salat (18 €)
• 🐟 Hausgemachtes Fish & Chips – Serviert mit Remoulade (16,90 €)
• 🍮 Bourbon-Vanille-Crème Brûlée – Ein unverzichtbares hausgemachtes Dessert (9 €)

Formeln & Kindermenü

Profitieren Sie von unserem Mittagsangebot (Montag bis Freitag, ausgenommen Feiertage):

• 🧑‍🍳 Vorspeise + Hauptgericht: 19,90 €
• 🍰 Hauptgericht + Dessert: 19,90 €
• 🥗 Vorspeise + Hauptgericht + Dessert: 21,90 €

Für die Kleinen gibt es unser Kindermenü (bis 10 Jahre) für 10 €, inklusive:

• 🍽️ Hacksteak, Schinken oder Wurst mit hausgemachten Pommes
• 🥤 25cl Getränk (Coca-Cola, Limonade oder Fruchtsaft)
• 🍦 1 Kugel Eis nach Wahl oder 1 Crêpe nach Wahl

Öffnungszeiten

Winter ❄️

• Montag - Freitag: 9.00 - 15.00 Uhr, 18.00 - 23.00 Uhr
• Samstag - Sonntag: 9:00 - 23:00 Uhr

Sommer ☀️

• Montag - Sonntag: 9:00 - 23:00 Uhr

Reservieren Sie Ihren Tisch

📞 Telefon: +33 2 37 20 97 43

📩 E-Mail: lecathedralebrasserie@gmail.com

📍 Adresse: 37 Rue des Changes, 28000 Chartres, Frankreich