À La Cathédrale Brasserie, nous célébrons l'essence même de la cuisine française, où tradition et modernité se rencontrent pour éveiller vos papilles. Situé à deux pas de la majestueuse cathédrale de Chartres, notre établissement vous invite à découvrir une expérience culinaire raffinée et authentique.
Des ingrédients frais et locaux
Nos plats sont préparés avec des ingrédients de saison, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Chaque assiette raconte une histoire, celle de notre passion pour la gastronomie française.
Des plats signatures à ne pas manquer
Laissez-vous séduire par notre Pièce du Boucher, une viande tendre et juteuse, ou encore par notre Fondant au Chocolat, un dessert incontournable pour les amateurs de douceurs.
Un cadre exceptionnel
Avec une ambiance chaleureuse et un service attentif, La Cathédrale Brasserie est l’endroit idéal pour un déjeuner ou un dîner mémorable.
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