Le Cathédrale Gourmand : Nouveau nom, même passion

Le Cathédrale Gourmand : Nouveau nom, même passion

May 05, 2025Stephan Romagnolo

Notre brasserie change de nom et devient Le Cathédrale Gourmand — Brasserie & Maison du Goût ! Un nouveau chapitre commence sous les voûtes de Chartres : plus qu’un lieu, une expérience gourmande chaleureuse, inspirée par la beauté de la cathédrale.

Pourquoi ce changement ?

Par respect pour la beauté, la grandeur et la symbolique religieuse de la cathédrale de Chartres, nous avons souhaité faire évoluer notre identité vers un univers plus culinaire, poétique et rassembleur.

Un nouveau nom pour un esprit plus généreux

Le Cathédrale Gourmand est bien plus qu’un restaurant. C’est un lieu où chaque assiette raconte une histoire de partage, de générosité et de passion. Inspiré par l’art de vivre français, chaque détail a été repensé pour offrir une cuisine maison, pleine de goût et d’émotions.

Sous les voûtes de Chartres…

Notre équipe vous accueille avec le cœur dans une ambiance conviviale, joyeuse et gourmande. Le Cathédrale Gourmand est une maison du goût — un temple de la gastronomie locale, sincère et authentique.

Merci de faire partie de cette aventure !

Adresse : 37 Rue des Changes, 28000 Chartres
Téléphone : +33 2 37 20 97 43Texte de mission de Le Cathédrale Gourmand à Chartres : une brasserie familiale et conviviale dédiée au goût



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