Découvrez Chartres et Le Cathédrale Brasserie

Bienvenue à Chartres, ville d’histoire et de gastronomie

Chartres est célèbre pour sa majestueuse cathédrale Notre-Dame, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, et ses ruelles pittoresques. Après une visite du centre historique, quoi de mieux qu’un moment de détente et un bon repas dans une brasserie traditionnelle ?

Le Cathédrale Brasserie - Une adresse incontournable

Située à deux pas de la cathédrale, Le Cathédrale Brasserie vous propose une expérience culinaire authentique avec des plats faits maison et des produits de qualité.

Nos spécialités incontournables

• 🦪 Poêlée de Saint-Jacques à la Thaï – Lait de coco, coriandre, curry et piment oiseau (26€)
• 🥩 Belle entrecôte poêlée (± 350g) – Sauce au bleu, poivre ou Béarnaise, accompagnée de frites maison (26€)
• 🐌 6 Escargots de Bourgogne – Servis avec beurre persillé (10€)
• 🥗 Salade Périgourdine – Foie gras de canard, magret, gésiers et pommes sautées (20€)
• 🍔 Le Chicos Burger – Foie gras de canard, Cantal et jambon de pays (25€)
• 🍛 Moussaka maison – Accompagnée d’une salade fraîche (18€)
• 🐟 Fish & Chips “Maison” – Servi avec une sauce tartare (16.9€)
• 🍮 Crème brûlée à la vanille Bourbon – Dessert maison incontournable (9€)

Formules & Menu Enfant

Profitez de notre Formule du midi (lundi au vendredi, hors jours fériés) :

• 🧑‍🍳 Entrée + Plat : 19,90€
• 🍰 Plat + Dessert : 19,90€
• 🥗 Entrée + Plat + Dessert : 21,90€

Pour les plus petits, notre Menu Enfant (jusqu'à 10 ans) est à 10€, incluant :

• 🍽️ Steak haché, jambon ou saucisse avec frites maison
• 🥤 Boisson 25cl (Coca-Cola, limonade ou jus de fruit)
• 🍦 1 boule de glace au choix ou 1 crêpe au choix

Horaires d’ouverture

Hiver ❄️

• Lundi - Vendredi : 9h - 15h, 18h - 23h
• Samedi - Dimanche : 9h - 23h

Été ☀️

• Lundi - Dimanche : 9h - 23h

Réservez votre table

📞 Téléphone : +33 2 37 20 97 43

📩 E-mail : lecathedralebrasserie@gmail.com

📍 Adresse : 37 Rue des Changes, 28000 Chartres, France