500+ avis Google – Note moyenne 4,5 étoiles

Le restaurant préféré au pied de la cathédral

Un grand classique de la cuisine française

Nos escargots à l’ail et au persil

Soirées privées, dégustations, ambiance conviviale

Partagez un moment unique chez nous

Découvrez notre menu maison

De la cuisine française classique aux spécialités locales, notre menu célèbre les meilleures traditions culinaires de Chartres. Chez Le Cathédrale Gourmand, nous sélectionnons avec soin des ingrédients frais et de qualité pour vous offrir une expérience authentique, généreuse et savoureuse.

Un menu enfant est également disponible, spécialement conçu pour ravir les plus jeunes avec des plats adaptés à leurs goûts et à leurs envies.

Instants capturés

L’ambiance et les détails qui font notre charme
Salle élégante avec mur de bouteilles au restaurant Le Cathédrale Gourmand à Chartres – lieu idéal pour les amateurs de vin et d’ambiance raffinée
Façade du restaurant Le Cathédrale Gourmand à Chartres avec menu affiché, terrasse et entrée centrale – idéalement situé en plein cœur de la ville
Espace privatif pour groupes au restaurant Le Cathédrale Gourmand à Chartres, ambiance chaleureuse et élégante
Table en coin avec vue sur la rue et mur de vins au restaurant Le Cathédrale Gourmand à Chartres – idéale pour un dîner en duo ou une pause cosy
Grande salle avec banquette et décoration murale au restaurant Le Cathédrale Gourmand à Chartres – espace idéal pour repas de groupe
Comptoir du bar au restaurant Le Cathédrale Gourmand à Chartres – ambiance chaleureuse, vins, cocktails et café de qualité
Coin décoratif dans la salle du restaurant Le Cathédrale Gourmand à Chartres – ambiance cosy et chaleureuse
Table ronde en coin avec vue sur la rue au restaurant Le Cathédrale Gourmand à Chartres – idéale pour repas en petit comité ou rendez-vous chaleureux
Salle privative avec grande table au restaurant Le Cathédrale Gourmand à Chartres – idéale pour repas de groupe, événements ou réunions familiales

L’Essentiel

Des saveurs qui parlent d’elles-mêmes
Panier de légumes frais et biologiques, mettant en avant la qualité des ingrédients utilisés à la brasserie Le Cathédrale.
Fraîcheur

Plats frais aux ingrédients locaux.

Sélection de vins de Sancerre – blanc, rouge et rosé – servie au restaurant Le Cathédrale Gourmand à Chartres
Élégance

Vins fins pour sublimer votre repas.

Profiteroles maison fourrés à la crème pralinée, spécialité du restaurant Le Cathédrale Gourmand à Chartres – dessert gourmand et fait maison
Douceur

Desserts pour une douce finale.

Réservez une table

À la recherche d’un restaurant chaleureux à Chartres ? Réservez facilement votre table chez Le Cathédrale Gourmand, en ligne ou par téléphone. Vivez une expérience culinaire authentique, où passion et goût s’invitent dans chaque assiette. À très bientôt sous nos voûtes gourmandes !

Notre Passion, Votre Plaisir

En tant qu’entreprise familiale, nous avons mis toute notre âme dans l’ouverture de Le Cathédrale Gourmand à Chartres. Chaque repas est une invitation à savourer une cuisine généreuse et authentique, dans une atmosphère conviviale. Notre restaurant à Chartres vous accueille avec une hospitalité chaleureuse, où passion et goût sont présents dans chaque détail.

L’Essentiel

Des saveurs qui parlent d’elles-mêmes
Terrasse du restaurant Le Cathédrale Gourmand à Chartres avec vue sur la cathédrale – emplacement exceptionnel au cœur de la ville

Extérieur

Une façade accueillante, à deux pas de la cathédrale
Salle privative avec grande table au restaurant Le Cathédrale Gourmand à Chartres – idéale pour repas de groupe, événements ou réunions familiales

Intérieur

Une ambiance chaleureuse avec des touches modernes et authentiques
Salade chaude servie avec un verre de Sancerre au restaurant Le Cathédrale Gourmand à Chartres – ambiance bistronomique et raffinée

Cuisine

Des plats préparés avec passion et des ingrédients locaux
Bar élégant et accueillant de Le Cathédrale Brasserie à Chartres, avec une sélection de verres à vin et des lumières suspendues modernes.

Bar

Un espace convivial pour déguster nos boissons et cocktails
Un lieu où chaque saveur raconte une histoire

Au Cœur de Chartres

Nous sommes situés au 37 Rue Des Changes, dans le centre historique de Chartres, à deux pas de la Cathédrale Notre-Dame. Que vous soyez habitant ou visiteur, notre brasserie est l’endroit idéal pour savourer un repas dans un cadre chargé d’histoire. Nous trouver
Découvrez des plats authentiques, préparés avec passion

Ce que disent nos clients

Découvrez les avis et expériences de nos clients chez Le Cathédrale Gourmand, au cœur de Chartres
Marie D.

“Un accueil chaleureux et des plats délicieux ! Un vrai régal à chaque visite.”

Paul L.

Un cadre magnifique à deux pas de la cathédrale. Le service est impeccable et la cuisine est authentique.

Sophie M.

La meilleure brasserie de Chartres ! Des plats savoureux, une ambiance conviviale, et un service attentionné.